【二妹的15道客家料理】挫折無懼,女力再起
~十年樹木,百年職人 - 苗栗公館DOC
~防疫就要宅,梅州好菜送到家 - 新店開幕
遠嫁來臺,熱情大方的外表下,對梅州客家菜,一路堅持,始終執著,因為這是來自家鄉、父母傳承的味道。
小編因緣際會透過 竹苗 DOC 輔導團隊 「小J」的介紹,認識二妹5年了,對於行銷,輔導團總是戮力的協助,偶有想法不同,「小J」總在身旁默默關心,提供意見。
來臺多年,生活總是在家庭與開店間忙碌打轉,雖然全心投入客家料理的研發,也沒忽略照顧家庭。二方佔滿了所有時間,因此,參與學習對於二妹而言,很難調配,即使如此,只要有縫隙,仍積極投入數位的課程與活動,或許只是認識一個朋友,學會一個觀念,但對二妹來說,這些都是人生很重要的階段。
二妹的客家料理,從苗栗公館菜市場的小店開始經營,鹽焗雞的好滋味,吸引了不少饕客,被看見、被分享,各大媒體都來採訪,為了讓外縣市的朋友也能享用,開始了宅配的服務。來看二妹的產品故事 : http://expert.chineseink.com.tw/client/story_page.aspx?no=102
但在汗流浹背的辛苦下,命運也沒給予回報,反而是更多的淬煉:店面無緣由的被解約,搬遷了幾處,也不順利,最後暫停店面的經營,專心網路接單,然而命運還是扭曲了生活,家庭的紛擾讓二妹身心俱疲,遠離家鄉的孤單,籠罩著每一天⋯⋯⋯⋯
但為母則強,堅定守護女兒,女力必將再起⋯⋯
重新找到店面、整理產品,此刻,二妹的新店已確定在:3月18號重新開幕,歡迎舊雨新知光臨指導。
地址:苗栗縣公館鄉館中村成功路7之6號
宅配專線0970 769 412 請洽 二妹鹽焗雞 粉絲團
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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【鹽值爆表,二妹鹽焗雞】
~十年樹木,百年職人- 苗栗縣公館DOC
~職人年菜,家的味道,廣東客家三寶之一。
鹽焗雞,是一道久負盛名的廣東客家傳統佳肴,遠嫁來臺的黃添燕老闆娘,想念家鄉味,開啟餐館,用梅州獨門配方,醃製調理新鮮土雞土鴨,其味香濃郁、脣齒留香,皮脆肉嫩,每口挑逗著顧客的味蕾。
一路力挺的朋友,二妹品質保證,三回五次,回購決不後悔,年節將近,如實呈現的鹽焗風味,何不如來一盤澎拜的地道正宗梅州客家鹽焗雞鴨,讓團圓更有家的味道。
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